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中筋面粉～12.2是每100克的含量,也就是12.2%的蛋白质含量,因此这款面粉是中筋面粉,12.5以上就是高筋面粉,百分之二十是营养素含量五得利雪花小麦粉就分为1星至9星一星上白、二星简特一、三星富强、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪...
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五得利面粉多分1至8星或1至9星，系列不同叫法也不同。例:五得利雪花小麦粉就是1至9星，名称是1星，上白。2星.简特。3星.富强。4星.高精。5星.特精。6星.超精。7星.雪晶。8星.雪花。9星.尚品。星级代表是它的品质，面粉本身的用途与星...
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五得利面粉有一至八星，也有一至九星的，星级和用途无关，只和面粉本身的品质相关。像低筋的蛋糕专用粉，也分1至8星，在五得利蛋糕专用粉上，很清晰的标注了星级，以此可见星级和用途是没有关系的，它们都可以用来做蛋糕。五得利面粉各星的用途是什么五得利...
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这里五得利面粉分l~8个星级，星级代表面粉的细腻程度，吸水性不同，星级越高，越细腻，吸水性越高，7星级面粉口感细腻，和面时吸水性高。而五得利面粉分ab两级别，7a级面粉蛋白质含量更高，面粉更白，更精细。所以七星与7a是两个不同的概念，从不同...
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五得利面粉有雪中花特精一号面粉、面包粉、饺子粉、面条粉、馒头粉等。1、雪中花特精一号面粉:选用优质小麦麦心部分精制而成，粉色洁白，粉质细腻，面筋含量高，蒸煮性能好。适用于高档水饺，精品小馒头，金丝花卷等各类高档面食品。2、面包粉:由优质进口...
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五得利面粉执行标准：GB/丅1355特制一级。Q（企业标准）/wfz（企业名称汉语拼音缩写）007s（标准序号）；这个是企业内部标准。五香利面粉多分为1至8星或1至9星，系列不同叫法也不同。例五得利雪花小麦就有1至9星，名称是1星上白、2星...
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五得利九星金装尚品小麦粉 适用于高档水饺、馄饨、馒头、花卷等面食 。采用优质小麦，提取3％麦芯精华精致加工而成。纯正原麦，挑选精细，严格要求，吃出健康。产品优势：自然净白，麦查浓郁，粉质细腻。优质产地，充足光照，日照时间长达320...
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五得利面粉是非常好的，而且质量也是非常不错的，吃起来的口感也特别好，性价比也高。五得利面粉星级介绍是：一星上白、二星简特一、三星富强、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪晶、八星雪花、九星尚品。并且星级代表的是它的品质，面粉本身的用途与星级...
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五得利面粉是非常好的，而且质量也是非常不错的，吃起来的口感也特别好，性价比也高。五得利面粉星级介绍是：一星上白、二星简特一、三星富强、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪晶、八星雪花、九星尚品。并且星级代表的是它的品质，面粉本身的用途与星级...
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五得利雪晶小麦粉是高筋面粉。五得利雪晶小麦粉是提取麦芯精华精制加工而成，每100克含蛋白质12.2克，化合物73克，具有粉色精白、粉质细腻、麦香浓郁、色泽透明、口感爽滑等特点，适用于制作水饺、馄饨皮拉面等水煮类制品，以及小笼包、金丝画卷、馒...
