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1、一般情况下，稻谷一般能存放3年。
2、根据《粮油仓储管理办法》第四章，粮油储存管理第二十条中规定，在常规储存条件下，粮油正常储存年限一般为小麦5年，稻谷和玉米3年，食用油脂和豆类2年。
3、稻谷具有完整的外壳，能缓和稻米吸湿，对虫霉有一定的抵抗力，所以在保管过程中，稻谷有较高的储藏稳定性。在正常储藏条件下，稻谷的生活力，第一年很强，呼吸旺盛，一年以后，则逐渐减弱，变化较小，储藏稳定性相应增高。故存放一年以后，稻谷储藏性即比较稳定。
4、稻谷的品质变化因仓储条件而不同。常温储存的平均温度控制在20℃左右，低温储存的平均温度则在10℃左右，所储存稻谷的品质在同样的时间内差别很大，只要控制好温度，质量问题不大。
可以保存2年。
氮气类似惰性气体。大米充氮后，大米的呼吸强度降低，利于大米的保鲜，另外充氮大米不能滋生储粮害虫。所以可以安全的度过夏天。
但是太高水分的大米也不太适合充氮储藏，会导致大米的腐烂，厌氧菌活动滋生严重。氮气无色无味，是空气的组要组成成分对人体无害。在打开包装袋后，氮气会自动逸出，也不用担心有什么
水稻打上惰性气体能存放三年左右。
水稻是稻属谷类作物，代表种为稻。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留种方式分为常规水稻和杂交水稻。
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