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1、准备冲泡咖啡粉的工具:咖啡粉、咖啡粉滤纸、手冲壶、滤杯、分享壶
2、将咖啡粉滤纸底部和侧边往相反的方向折叠,叠好之后放到滤纸杯里面,让二者充分贴合在一起。
3、在手冲壶里面放置热水,接着按照顺时间的方向将水倒在滤纸上,滤纸湿透后会和滤杯贴的更加紧密,而热水也会流到下面的壶里面去,起到温热的作用。
4、等滤杯里面的水滴完了之后,再把分享壶里面的水给倒掉,将咖啡粉慢慢倒进滤杯里面,倒的时候可以用手慢慢的拍打,让咖啡粉在里面里面更加均匀。
5、将铺平粉上座放到咖啡壶上,用手冲壶里面的热水以滤杯中间为圆心一圈圈倒进去,15秒之后停止注水,焖30秒左右,等粉层没有气泡冒出来再用同样的方法倒第二次水,等滤杯中的液体完全进入到咖啡壶中,就可以开始饮用了。
工具/原料：咖啡粉、热水、牛奶、糖、过滤纸
方法/步骤：
1.壶内烧热水，烧开后，静置一会儿，热水温度80-90度合适。
2.杯内放上过滤纸，倒入适量咖啡粉（个人的话15克左右）。
3.慢慢注入热水，放2分钟左右，拿出过滤网。
4.冲好的咖啡，加入适量牛奶、糖，搅拌均匀即可。
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