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白凉粉一包 50克，芒果 1个，黄桃 半个，水 1000克。水果可以根据喜欢来放，草莓，芒果，黄桃，蓝莓，水蜜桃都不错。龙宝今天用的芒果和黄桃都比较甜，就没有加糖。
1.先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒
2.芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。
3.小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。
4.白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点，以前妈妈直接用开水冲，做出来的果冻软软的，口感不好
5.装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻。
甜果冻有许多正宗的做法，下面介绍其中一个做法。
甜果冻是不同国家和地区都有的传统食品，因此也存在许多不同的制作方法。
下面介绍一种制作甜果冻的正宗做法。
甜果冻的做法：1. 准备材料：水、明胶粉、果汁（可以根据个人口味选择）和糖。
2. 将果汁和糖加入锅中，加热并搅拌，直到糖溶解，之后熄火。
3. 另外，将明胶粉和冷水混合均匀，放入微波炉中加热，加热时间可以根据明胶粉的品牌来调整，以保证溶解。
4. 将明胶溶液倒入果汁中，搅拌均匀后装入模具中，放入冰箱中冷却，直到凝固。
5. 取出甜果冻，可以根据个人口味放入水中或其他饮料中一起享用。
以上就是正宗甜果冻的做法，希望对你有帮助。
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