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关于这个问题，选择压力锅触控按键时，应该考虑以下几个因素：
1. 品牌可靠性：选择知名品牌的压力锅，可以更好地保证产品的质量和安全性。
2. 操作便捷性：触控按键应该简单明了，易于操作，并且有相应的提示和指导。
3. 安全性：触控按键应该有安全保护机制，比如防止误触或者过热自动断电等。
4. 耐久性：触控按键应该经久耐用，不易损坏或失灵。
综合考虑以上因素，可以选择知名品牌的压力锅，如菲仕乐、美的、九阳等，它们的触控按键都经过严格的测试和检测，具有较高的品质保证。此外，可以参考其他用户的评价和使用体验，选择性价比较高的产品。
电压力锅的控制面板，按钮的比旋钮的好。
早期生产的电压力锅，是采用定时器旋钮式控制的，这类产品功能少，已经停产多年了；近些年生产的电压力锅功能较多，工作时间长短分明，采用微动开关安装在控制面板上，触动按键，操作简单快捷，深受广大用户喜欢
传统的电饭煲都是旋钮或者轻触开关控制的比较多，触摸控制一般在智能电饭煲上用的比较多，按键控制的受到元件限制，所以外观上比较局限，触摸控制的电饭煲一般都可以做的更美观。
像我现在用的T2铁釜智能电饭煲就是触摸控制的，隐藏式呼吸面板，外观简洁时尚，特别有品位。功能又多，很实用的一款电饭煲
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