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食材用料
蚕豆 300g 香葱适量 食用油盐适量 辣椒适量
1.蚕豆荚剥开后就得到蚕豆。
2.热锅冷油后直接放入蚕豆，先大火翻炒一分钟。
3.改中火继续翻炒3分钟左右。
4.加盐调味继续翻炒。
5.加入辣椒丝再翻炒几下。
6.加入香葱翻炒片刻就可以出锅了。
剥好的黄豆
步骤 2
油热放花椒，蒜，姜，酱，炒出香味。
步骤 3
翻炒，放一点酱油
步骤 4
加入热水
步骤 5
收汁
步骤 6
放葱
步骤 7
葱变软发出葱香，撒盐，出锅
步骤 8
吃
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