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热量:大约21 大卡(每 100 克),不算高; 主料
篱笆豆700克,
韭菜适量,
辅料
盐适量,
味精适量,
做法步骤
步骤1/篱笆豆把筋去掉,洗干净。备用
步骤2/韭菜洗净控水后切成段;
步骤3/锅里油烧6成热,用中火把篱笆豆煸炒,至熟软。中途加盐巴调味,篱笆豆熟软的时候放点点味精;
步骤4接着放韭菜,把火关掉,把火关掉。翻转2下,利用篱笆豆温度把韭菜燙熟起锅装盘。